Raba Raba (receita timorense)

RABA RABA  (Português)

 Ingredientes

l  5 molhos de kanko

l  Folhas de papaia

l  Flores de papaia

l  7papaiasverdes(frutas

l  Óleo

l  2 colheres de sal

l  Gengibre

l  2 Cebolas

Modo de Preparação

Descasquem as cebolas, as flores de papaia, as folhas de papaia, os molhos de kanko, as frutas de papaia verde e o gengibre. Em seguida, cortem as cebolas, o gengibre, as flores de papaia e a papaia verde.

Ponham o tacho com o óleo no fogão e em seguida ponham as cebolas e o gengibre. Mexam bem as cebolas e o gengibre.

Depois, ponham as flores de papaia e as frutas de papaia e mexam até que fiquem bem misturadas. Logo, ponham os molhos de kanko e mexam até que fiquem bem misturados.      

Deixem no fogão até cheirar bem.

O Prato já pronto para comer.

RABA RABA  (Tetum)

Ingredientes :                    

l  kanko futun 5

l  ai-dila tahan

l  ai-dila funan

l  ai-dila fuan 7

l  lis mean 2

l  mina

l  masin kanuru 2

l  ai-lia

Preparasaun :

    Hamos lis, ai- dila funan, ai- dila tahan, kanko, ai- dila fuan no ai- lia. Depois, koa lis, ai- lia, ai- dila funan no ai- dila fuan.

    Tau taxu ho mina ba fugaun i depois tau lis ho ai- lia. Kedok halo didiak lis ho ai- lia.

    Depois, tau ai- dila funan ho ai- dila fuan i kedok halo didiak to sira kahur malu. Depois, tau kanko i kedok to didiak. Depois husik to nia tasak.

    Modo ida ne prontu ona atu ita bele han.

Genívia Martins, 9ºA