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segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011

Pudim de Arroz ( khir) - Nepal

Ingredientes:
1.  100g de arroz
2.  25g de açucar
3.  700 ml de leite
4.  5 cajús
5.  10 sultanas
6.  3 colheres de sopa de côco
7.  1 colher de chá de manteiga



Preparação:
1. Frite o arroz na manteiga.
2. Junte o leite ao arroz e deixe Cozer (não o coza muito).
3. Junte os cajús, as sultanas, o côco e o açúcar ao preparado anterior, mexendo de vez em quando.

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